Denominación de Origen Queso Idiazabal - Arkauti / Arcaute, Álava

Introducción

La Denominación de Origen Queso Idiazabal es una entidad que se encarga de promocionar y proteger la calidad del queso idiazabal, un producto tradicional elaborado en la región vasca de España. Con su sede en Granja Modelo, esta organización trabaja incansablemente para garantizar que este delicioso queso se produzca y comercialice de acuerdo con las estrictas normas que rigen su elaboración.

Servicios principales

La Denominación de Origen Queso Idiazabal ofrece una variedad de servicios principales para garantizar la calidad y la autenticidad del queso idiazabal. Entre estos servicios, destacan los siguientes:

• Certificación de la Denominación de Origen: La entidad se encarga de certificar que los quesos idiazabal que llevan esta denominación cumplan con los rigurosos requisitos de calidad y elaboración establecidos.
• Promoción del queso idiazabal: La Denominación de Origen Queso Idiazabal trabaja activamente en la promoción del queso idiazabal en España y en el extranjero, participando en ferias, eventos y actividades comerciales para dar a conocer este producto único.
• Control de la elaboración: La entidad supervisa el proceso de elaboración del queso idiazabal en las queserías adheridas a la Denominación de Origen, asegurándose de que se respeten las tradiciones y las normas establecidas.

Ubicación y accesos

La sede de la Denominación de Origen Queso Idiazabal se encuentra en Granja Modelo, un municipio perteneciente a la provincia de Álava, en el País Vasco, España. La dirección exacta es Granja Modelo, s/n, 01192, Arkauti / Arcaute, Álava, Spain.

Para llegar a la sede de la entidad, se puede tomar la autopista AP-1 o la carretera N-1, que comunican la zona con otras ciudades importantes de la región, como Vitoria-Gasteiz y Bilbao. También es posible llegar en transporte público, utilizando las líneas de autobús que parada en Arkauti / Arcaute.

En cuanto al parking, la Denominación de Origen Queso Idiazabal cuenta con un aparcamiento accesible para personas con discapacidad, lo que facilita el acceso a las instalaciones para todos los visitantes.

Características destacadas

El queso idiazabal es un producto único y emblemático de la región vasca, y la Denominación de Origen Queso Idiazabal se encarga de proteger y promover sus características distintivas. Algunas de las características más destacadas de este queso son:

• Elaboración artesanal: El queso idiazabal se elabora siguiendo técnicas tradicionales y artesanales, que se han transmitido de generación en generación. Esto garantiza que cada queso idiazabal sea una pieza única y de alta calidad.
• Materias primas de calidad: La Denominación de Origen Queso Idiazabal establece rigurosos requisitos en cuanto a las materias primas utilizadas en la elaboración del queso. Solo se aceptan leche de ovejas de las razas latxa y carranzana, criadas en la zona de producción delimitada por la denominación de origen.
• Proceso de maduración: El queso idiazabal pasa por un proceso de maduración que puede durar desde varios meses hasta varios años, dependiendo del tipo de queso. Este proceso es fundamental para desarrollar el sabor y la textura característicos del queso idiazabal.

Información práctica

Si deseas visitar la sede de la Denominación de Origen Queso Idiazabal en Granja Modelo, a continuación te proporcionamos algunos datos de interés:

• Horario de atención al público: La entidad atiende al público en su oficina corporativa de lunes a viernes, de 9:00 a 14:00 horas. Es recomendable confirmar el horario antes de la visita, ya que puede variar según las festividades y las circumstancias excepcionales.
• Teléfono de contacto: Puedes ponerte en contacto con la Denominación de Origen Queso Idiazabal a través del teléfono 945289971.
• Página web: La entidad cuenta con una página web oficial en quesoidiazabal.eus, donde encontrarás información detallada sobre la entidad, el queso idiazabal y sus producciónes.

Aspectos positivos de las opiniones

La Denominación de Origen Queso Idiazabal cuenta con una opinión media de 5/5 en Google My Business, lo que indica la alta satisfacción de los usuarios con los servicios y la labor de la entidad. Entre los aspectos más valorados por los usuarios, destacan la profesionalidad y el compromiso de la entidad en la promoción y protección del queso idiazabal, así como la calidad de los productos y servicios ofrecidos.

👍 Opiniones de Denominación de Origen Queso Idiazabal

Maider B.

5/5